Siempre que hablamos de los imprescindibles de Zaragoza, mencionamos a la gastronomía de Aragón como una de esas posibilidades que nos brinda el turismo por esta parte de España y que no debemos dejar de experimentar por nada del mundo.
Pero, claro, de vez en cuando también los residentes de la capital tenemos la posibilidad de descubrir nuestros platos típicos desde otro punto de vista, como ocurre con Gastropasión, el evento gracias al cual la gastronomía de Semana Santa llega a los restaurantes.
En efecto, la gente de Horeca Restaurantes Zaragoza acaba de anunciar una nueva edición, ya la octava, de Gastropasión, las Jornadas Gastronómicas de Semana Santa, un encuentro en el que distintos establecimientos culinarios locales estarán sirviendo al público menús especiales y a precios cerrados, de 20, 25, 30, 35 o 40 euros según el caso.
Una opción imprescindible para los amantes de la gastronomía aragonesa
Gastropasión, que se estará desarrollando desde mañana sábado 27 de marzo hasta el 5 de abril, se constituye como una interesantísima alternativa de entretenimiento, y más en estos días en los que Zaragoza se prepara para celebrar otra Semana Santa atípica.
Como ya viene siendo habitual en los últimos años, todos los platos estarán inspirados en la Cuaresma, por lo que tendrán protagonismo ingredientes como el bacalao, el congrio y los potajes; mientras que en materia de postres destacan las torrijas y los buñuelos.
Asimismo, Gastropasión es una oportunidad única de acercarnos a ciertos productos que son orgullos zaragozanos y aragoneses, como los alimentos de Calidad Diferenciada, entre los que podemos referirnos a la cerveza Ámbar o el vino de la Denominación de Origen Campo de Borja. Si nunca los has probado, es el momento de hacerlo.
Restaurantes que participan en la edición 2021 de Gastropasión
- Zaragoza
- Antiguo La Jota
- Birolla 4
- Blasón del Tubo
- Colette
- El Foro
- El Rincón de Sas
- La Jamonería
- Más Albarracín
- Molino de San Lázaro
- Parrilla Albarracín
- Rinconada de Lorenzo
- Sidrería Begiris
- Txalupa
- Tonic
- Alagón
- Flash Alagón
- Cariñena
- La Rebotica
- Ejea de los Caballeros
- El Salvador
- La Almunia de Doña Godina
- El Patio
- Morata de Jalón
- El Albergue de Morata
- Pedrola
- Castillo Bonavía
