Durante el mes de junio disfrutaremos, en el Museo del Teatro de Caesaraugusta, de los saberes y sabores de una nueva edición del Aula de cultura alimentaria a orillas del Ebro.
Día 4 de junio, a las 19 h:
Sopas de ajo, impartida por José María Pisa. Editorial Val de Onsera y Gastrónomo.
Día 11 de junio, a las 19,30 h:
El bacalao. Un pescado tradicional en nuestra cocina ibérica, impartida por María Proença, Presidenta de la Asociación Las Edades de los sabores. Universidade Nova de Lisboa.
Día 18 de junio, a las 19,30 h:
La Ruta de las Especias, impartida por Manuela Marín, especialista en Estudios Árabes e Islámicos. Instituto de Filología (CSIC).
Día 25 de junio, a las 19,30 h:
El Capón como presente medieval, impartida por Antonio Riera, Doctor en Historia y catedrático de Historia Medieval de la Universidad de Barcelona.
Tras cada conferencia, los asistentes podrán degustar productos relacionados con los temas tratados.
Lugar de Realización
Dirección: San Jorge, 12
Entidad Organizadora
Dirección: Torrenueva, 25
Tel: 976 721 412 Correo electrónico: museosmunicipales@zaragoza.es
Horario: 8 a 15 horas.
Tipo Entrada
Aforo limitado.
