Jornadas Gastronomicas, Temporada de Verduras

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Coincidiendo con la temporada de verduras, El Restaurante Aragonia Paradis ha decidido celebrar su X aniversario con la I Edición de Jornadas Gastronómicas, Temporada de verduras 2009.

Hasta el 31 de mayo, podrá saborear las nuevas especialidades del chef elaboradas con productos de la huerta en el siguiente menú degustación:

1_ Anchoas del Cantábrico en salazón sobre escalibada

2_ Yemas de espárragos blancos naturales

3_ Alcachofas salteadas con almejas en salsa verde

4_ Paella de trigo con verduras y azafrán de Monreal del Campo

5_ Pescado salvaje del día con ragú de verduras y jamón de bellota

6_ Carrilleras de cerdo ibérico con pimientos de piquillo verdes rellenos de verduras

7_ Bizcocho sin harina de orejones de albaricoque con melocotón de Calanda en almíbar y aire de mistela de garnacha

 

Información y reservas:

TEL.: 976 79 42 43 – C/ MARQUES DE CASA JIMÉNEZ, S/N, ZARAGOZA

Fdo: Restaurante Aragonia Paradis, Restaurante asociado a Zaragoza Convention Bureau

 

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